Яким би важким не було зараз життя, а консервація сама себе не приготує. Зазвичай ми закочуємо банки з овочами на зиму, використовуючи сіль, але це не єдиний спосіб заготувати овочі на зиму.
Сіль можна замінити на інші консерванти, які є у кожної господині на кухні. Вибір консерванту залежить лише від особистих смакових уподобань.
Чим можна замінити сіль у консервації:
Крім того, на допомогу прийдуть листя смородини, винограду, хрону та вишні. Річ у тім, що в них містяться фітонциди та дубильні речовини, які захищатимуть овочі від псування.
Варто зазначити, що томатам зовсім не потрібно ніяких додаткових консервантів, у тому числі й сіль. Їм досить власної природної кислоти. Головна умова – стерилізація.
Прийдешні новорічні свята не тішили Сашка вже котрий рік. Відколи робота в нього стала нестабільною…
— Ти просто непозволено багато витрачаєш, — почула Марина від свого чоловіка на другому році…
— Я його чесно виходила, оформила йому інвалідність, навіть косметичний ремонт у його квартирі поновила,…
— Чоловік, звісно, не згоден із моїм рішенням, йому маму шкода, тим паче що та…
Аліна сиділа на дивані з калькулятором і зошитом. Грудень лише почався, а в родинному чаті…
— Послухай, — суворо мовив тесть до Дмитра, — ми ж тебе до родини прийняли,…