Валентина була чудовою кулінаркою. Її печеня вважалася в вузьких колах еталонною, а пиріжки — саме тими, про які господині пишуть у соцмережах: «коханий їв, муркочучи».
Таким фаршированим гусаком, якого готувала Валентина, напевно, ласували боги на Олімпі. А її торти — то взагалі легенди, яким судилося жити у поколіннях.
Загалом, Валентина готувала так смачно, що вся рідня у свята прагнула збиратися саме в її домі. Іноді Валентині хотілося відпочити від кухонної плити, тож вона пропонувала відзначити чергове свято у кафе.
— Ну що ти, — заперечувала мама. — Там же не так затишно.
— І дорого, — підхоплювала свекруха.
Свята у Валентини були єдиним пунктом, в якому ці достойні дами завжди доходили згоди.
— Ми цього року не святкуємо, — намагалася викрутитися Валентина, коли грошей на пишне застілля бракувало.
— А ми все одно прийдемо, — бадьоро заявляла тітка Тамара. — Як же ми вас у свято кинемо? Ми ж родина.
А дядько Вова тільки мовчки кивав.
Доводилося Валентині знову накривати стіл для рідні.
День народження її чоловіка Сашка у вересні теж не став винятком. Уся численна рідня ще з минулого року чекала повторення свята на біс.
Увечері в суботу вся сім’я зібралася в гостинному домі Валентини. Стіл уже ломився від майстерно прикрашених страв.
— Ну, почнемо, — запропонував Сашко, розливаючи по чарках зеленувату рідину із запітнілого графина. — Подвійної очистки, сам гнав.
Випили, скривилися від міцності, потяглися за закусками.
— Якийсь дивний присмак, не второпаю, — сказав дядько Вова.
— Якщо дуже міцно, можна перейти на настоянку, — запропонував Сашко. — Усе своє, пригощайтеся.
На настоянку погодилися перейти жінки.
— У неї теж присмак якийсь, — здивувалася мама.
Свекруха задумливо оглядала тарілки із салатами.
— Валентино, а що це?
— Рагу з кабачків, — усміхнулася Валентина.
— Ага, зрозуміло. А це, рум’яне таке?
— Кабачкові оладки.
— Оце так… — запитала свекруха. — А он те, таке повітряне?
— Кабачкове пюре.
Гості почали переглядатися. На столі стояли кабачкові салати, котлети, канапе з кабачковою ікрою й навіть олів’є з кабачками замість м’яса.
— Зараз гаряче принесу, — підвелася Валентина.
Гості пожвавилися, передчуваючи знаменитого фаршированого гусака.
Але Валентина внесла страву, на якій лежало щось велике, схоже на торпеду.
— Кабачок, фарширований кабачками, — люб’язно пояснила вона.
Родичі мляво поковиряли гаряче.
— Тоді, може, чаю? — запропонувала Валентина.
І принесла торт із кабачкових коржів із кремом зі збитого кабачка та кабачковими цукатами.
— Почекай. А самогонка й настоянка… — дійшло до дядька Вови.
— Кабачковка, називається, — кивнув Сашко.
— До речі, — додала Валентина. — Ми вам уже готуємо подарунки на Новий рік. По трилітровій банці кабачкового варення кожному.
Рідня, приголомшена кабачковим терором, замовкла.
— Доню, що це за дивний стіл? — опам’яталася нарешті свекруха. — Це якась новомодна дієта?
— Може, ви до секти вступили? — заплакала мама. — Зізнайтеся, діти: це секта кабачкозалежних?
— Молитеся святому кабачку? — пробурчав дядько Вова.
— Ви мені на день народження в серпні що подарували? — раптом спитала Валентина.
Рідня знизувала плечима.
— По ящику кабачків, — гаркнула Валентина. — Кожен, блін! А сьогодні Сашкові що принесли?
Усі погляди звернулися до дверей. Там, у передпокої, стояли кошики й коробки з кабачками.
— От і… — зітхнула Валентина. — Куди їх дівати? До речі, є ще пастила з кабачків і кабачкове ігристе. Хочете?
До наступного дня народження Валентини рідня скинулася на новий телефон. Кабачки більше ніхто не садив. Наїлися.
Аліна забігла до супермаркету вже пізно ввечері, повертаючись із роботи. Хотіла взяти лише пакет молока,…
— Ну все, тепер можна й про поповнення думати. Андрій підійшов ззаду, по-господарськи обійняв її…
Моя кава давно схолола, вкрившись темною, гіркуватою плівкою. У кухні стояла така дзвінка тиша, що…
«Приїжджай, Ганнусю! Негайно! Я дуже чекаю! Ти маєш знати правду». Цей коротенький, написаний ніби поспіхом…
Я тримала горнятко обома руками. Звичка ще з дитинства, батькова. Тато завжди пив чай саме…
Братові Грицю стукнуло шістдесят п’ять. Зібралися в нього вдома чималим гуртом — чоловік п'ятнадцять: діти,…